В этом году в турнире участвуют несколько сот человек из нашей страны и других стран, т.е. турнир по праву можно назвать международным.
Тема проходящего турнира - «Российская обжарка».
Как и в предыдущие годы основными направлениями турнира будут мастер классы от мастеров кофейного цеха, которые расскажут и покажут, как правильно делать кофе. Представители компаний производителей и их дилеры представят новинки кофемашин.
Гости и участники турнира смогут бесплатно попробовать различные виды кофе. Изюминкой турнира станет представление первого российского ростера. На нем будет представлен процесс обжарки кофе. После обжарки из кофе будет приготовлен напиток для дегустации.
Напомним, что первый чемпионат состоялся 5 лет назад в 2010 году. Большой успех первого турнира баристов способствовал проведению последующих турниров, а также влияет на развитие кофейного бизнеса в России.