В предыдущих обзорах мы упоминали последние заключения ученных из разных стран мира, в которых говорится о пользе кофе. Так, были опубликованы данные о пользе кофе для сердечно-сосудистой системы, для профилактики болезни Альцгеймера и т.д.
Если бы сейчас устроить конкурс пуроверов, то лидирующую позицию занял бы пуровер Wilfa Pour Over. Для тех, кто первый раз сталкивается с понятием пуровер, это слово пришло к нам из английского языка (англ. pour over — лить сверху). Появилось оно как обозначение метода заваривания кофе. Суть метода заключается в пропускание горячей воды через молотый кофе. Чтобы частицы кофе не уходили вместе с водой, в устройство закладывается бумага или бумажный фильтр.
Умеренные когнитивные нарушения - это продормальный период болезни Альцгеймера и деменции. На сегодняшний день ученым и врачам пока не удалось найти способа лечения людей страдающих такими болезнями. Борьба с недугом сводится к выявлению рисков и воздействию на эти риски. После обнаружения риска врач начинает воздействовать на нейродегенеративное расстройство. Помимо лекарственных препаратов существует набор диетических продуктов рекомендуемых врачами. В их число входит кофе. Кофе обладая психоактивной стимуляцией улучшает когнитивные функции человека.
В мире продолжается ослабевание национальных валют по отношению к доллару и это влияет на так называемые комодис (сырьевые активы). Зерновой кофе также относится к комодисам. В результате цена на него снизилась до минимальных значений за последние полтора года.
По оценке экспертов такое снижение не предел и при дальнейшем укрепление доллара и ослабевание бразильского реала мы увидим дальнейшее снижение цены на зерновой кофе.
«Росчайкофе» прогнозирует уменьшение цен на кофе, полученный с помощью кофемашин если в скором будущем произойдет легализация мобильных кофеен. О таком сценарии поведал генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия «Русской службе новостей».
Основные поправки планируется внести в Минпромторг этой осенью. После принятия их в сфере приготовления кофе усилится конкуренция между стационарными кофейнями и мобильными, оборудованными небольшими кофемашинами. В результате цена на кофе, который берут с собой, должна уменьшиться.